Kompil Mancası

 

Kompil Mancası

Malzemeler :

Yarım kilo tavuk veya dana eti

6-7 tane orta boy patates

3 Adet domates

Ayçiçek yağı, tuz

Hazırlanılışı :

Bir tencerenin dibine biraz ayçiçek yağını koyup kızdırın. Önce doğranmış etleri biraz kavurun sonra da doğranmış patatesleri ve tuzunu ekleyerek 5-6 dakika kavurun. Üzerine sevdiğiniz baharatlardan da ekleyebilirsiniz. Rendelenmiş domatesleri de ekleyip bir dakika kadar onu da kavurun. İsterseniz domates salçası da ekleyebilirsiniz. Daha lezzetli oluyor. Üzerine suyunu ekleyip etler ve patatesler tam pişene kadar pişirin.

Servis Önerisi :

En çok pişirdiğimiz yemeklerdendir. Yapımı da çok kolay olan bir yemek. Pişirmenizi mutlaka tavsiye ederim.

AFİYET OLSUN